BIOBLOGÍA: LA CÉLULA

Una célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. La teoría celular, propuesta en 1839 por Matthias Jakob Schleiden y Theodor Schwann, postula que todos los organismos están compuestos por células, y que todas las células derivan de otras precedentes. Existen dos grandes tipos celulares: las procariotas (que comprenden las células de arqueas y bacterias) y las eucariotas (divididas tradicionalmente en animales y vegetales, si bien se incluyen además hongos y protistas, que también tienen células con propiedades características).

Historia y teoría celular

La historia de la biología celular ha estado ligada al desarrollo de la microscopía, con Robert Hooke, quien acuñó el término «célula». A continuación se enumera una breve cronología de tales descubrimientos:

•1665: Robert Hooke publicó los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales, como el corcho, realizadas con un microscopio de 50 aumentos construido por él mismo.

•Década de 1670: Anton Van Leeuwenhoek, observó diversas células eucariotas (como protozoos y espermatozoides) y procariotas (bacterias).

•1745: John Needham describió la presencia de «animálculos» o «infusorios»; se trataba de organismos unicelulares.

•Década de 1830: Theodor Schwann estudió la célula animal; junto con Matthias Schleiden postularon que las células son las unidades elementales de las plantas y animales

•1831: Robert Brown describió el núcleo celular.

•1839: Purkinje observó el citoplasma celular

•1850: Rudolf Virchow postuló que todas las células provienen de otras células.

•1857: Kölliker identificó las mitocondrias.

•1860: Pasteur realizó multitud de estudios sobre el metabolismo de levaduras y sobre la asepsia

•1880: August Weismann descubrió que las células actuales comparten similitud estructural y molecular con células de tiempos remotos.

•1931: Ernst Ruska construyó el primer microscopio electrónico con un poder de resolución doble a la del microscopio óptico

•1981: Lynn Margulis publica su hipótesis sobre la endosimbiosis serial, que explica el origen de la célula eucariota.

Teoría celular

En 1830 se disponía ya de microscopios con una óptica más avanzada, lo que permitió a investigadores como Theodor Schwann y Matthias Schleiden definir los postulados de la teoría celular, la cual afirma, entre otras cosas:

•Que la célula es una unidad morfológica de todo ser vivo: es decir, que en los seres vivos todo está formado por células o por sus productos de secreción.

•Este primer postulado sería completado por Rudolf Virchow con la afirmación Omnis cellula ex cellula, la cual indica que toda célula deriva de una célula precedente (biogénesis).

•Un tercer postulado de la teoría celular indica que las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células.

•Cada célula es un sistema abierto, que intercambia materia y energía con su medio.

•En una célula ocurren todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de ellas para tener un ser vivo (que será un ser vivo unicelular). Así pues, la célula es la unidad fisiológica de la vida.

•Finalmente, el cuarto postulado de la teoría celular expresa que cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para la transmisión de esa información a la siguiente generación celular.

DEFINICIÓN

Por tanto, podemos definir a la célula como la unidad anatómica, funcional, genética y patológica de todo ser vivo.

Características estructurales

•Individualidad: Todas las células están rodeadas de una envoltura

•Contienen un medio interno acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del volumen celular y en el que están inmersos los orgánulos celulares.

•Poseen material genético en forma de ADN, el material hereditario de los genes y que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, así como ARN, a fin de que el primero se exprese.

•Tienen enzimas y otras proteínas, que sustentan, junto con otras biomoléculas, un metabolismo activo.Características funcionales

•Nutrición. Las células toman sustancias del medio, las transforman de una forma a otra, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el metabolismo

•Crecimiento y multiplicación. Las células son capaces de crecer y dividirse, formando dos células, en una célula idéntica a la célula original, mediante la división celular

•Irritabilidad. Las células responden a estímulos químicos y físicos tanto del medio externo como de su interior

•Evolución. A diferencia de las estructuras inanimadas, los organismos unicelulares y pluricelulares evolucionan

•Creación. Creencias, inspirada, según la cual la Tierra y cada ser vivo que existe actualmente proviene de un acto de creación por un ser superior, cuyo acto de creación fue llevado a cabo de acuerdo con un propósito divino

Tamaño, forma y función

El tamaño y la forma de las células son microscópicas, es decir, no son observables a simple vista. A pesar de ser muy pequeñas (un milímetro cúbico de sangre puede contener unos cinco millones de células), el tamaño de las células es extremadamente variable. De este modo, existen multitud de tipos celulares, relacionados con la función que desempeñan; por ejemplo:

•Células contráctiles que suelen ser alargadas, como las fibras musculares

•Células con finas prolongaciones, como las neuronas que transmiten el impulso nervioso.

•Células con microvellosidades o con pliegues, como las del intestino.

•Células cúbicas, prismáticas o aplanadas como las epiteliales que recubren superficies como las losas de un pavimento.

VIDEO SOBRE LA CÉLULA Y SU FUNCIONAMIENTO